餐飲服務

匠心熬製的醬汁,創作出道地、鮮美、精緻的法式料理

讓您細細品味 暖胃飽足

前菜 / Salad

家常法式烘培麵包佐季節水果莎莎醬
Homemade French bread served with basil pesto
NT$50

綠籚筍番茄乾培根時蔬莎拉佐芥茉子油醋醬
Asparagus salad in mustard, served with tomato & bacon
NT$160

凱撒莎拉
Caesar salad
NT$160


湯品 / Soup

聖日耳曼青豆仁濃湯
Fresh pea soup saint germain
NT$140

普羅旺斯南瓜濃湯
dami Pumpkin soup
NT$140

新英格蘭文蛤巧達濃湯
New England clam chowder
NT$190


義大利麵 / Pasta

魔鬼蒜蓉雞肉麵(中辣)
Linguine with Devil chicken in chili garlic sauce
單點:NT$150/套餐:NT350

夏威夷果仁奶油雞肉麵
Linguine with chicken in macadamias cream sauce
單點:NT$150/套餐:NT350

番茄牛肉醬義大利麵
linguine with beef in tomato sauce
單點:NT$250/套餐:NT450


主菜 / Main Dish

烤雞肉包鑲香草嫩肉慕斯佐杏鮑菇蔬菜咖哩醬汁
單點:NT$350/套餐:NT499

慢燉羊膝配薯泥佐普羅旺斯烤番茄
單點:NT$490/套餐:NT650

菲力牛排佐多菲內焗洋芋與烤小番茄
單點:NT$800/套餐:NT980

荷蘭汁烤明蝦佐軟殼蟹
單點:NT$560/套餐:NT680

德國豬腳
單點:NT$560/套餐:NT680

餐廳消費須外加10%服務費;莊園住宿房客可享九折優惠!
(All rates are subject to 10% service charge)
單點義大利麵或主菜,附贈咖啡/果汁/茶 三選一
套餐:麵包/沙拉/湯(湯品巧達湯加50元)/主菜/甜點/飲料各一

下午茶

卡布奇諾
Cappuccino

咖啡拿鐵
Cafe latte

燕麥葡萄餅乾
Oat raisin cookies

焦糖米布丁
Caramel rice pudding

義大利奶酪佐威士忌焦糖漿
Panna cotta with whisky caramel

提拉米蘇
Tiramisu

法蘭其巧克力蛋糕
Frange chocolate cake

餐廳消費須外加10%服務費;莊園住宿房客可享九折優惠!
(All rates are subject to 10% service charge)